BISCOITO AMANTEIGADO MEL

BISCOITO AMANTEIGADO DE MEL

04 GEMAS

100 GRAMAS DE AÇÚCAR BRANCO

200 GRAMAS DE AÇÚCAR MASCAVO

04 COLHERES DE SOPA DE MEL

250 GRAMAS MANTEIGA

200 GRAMAS DE AMIDO

01 COLHER DE SOBREMESA CANELA PÓ

02 COLHER DE CHÁ DE CRAVO PÓ

01 COLHER DE SOPA DE ESSENCIA MEL

01 COLHER DE SOBREMESA DE FERMENTO PARA BOLO

01 COLHER DE BOCABORNATO DE SÓDIO

MODO DE FAZER MISTURE BEM A MANTEIGA COM ACÚCAR DEIXAR EMBRAQUEAR DEPOIS ACRESCENTE AS GEMAS BATER BEM,ACRESCENTE GOTAS DA ESSÊNCIA ,O MEL

DESLIGUE A BATEDEIRA ACRESCENTE O FERMENTO,O BICABORNATO,E O AMIDO, MISTURE BEM COM AJUDA DE UMA COLHER FORTE,E DEPOIS VAI ACRESCENTANDO A FARINHA DE TRIGO ,MISTURE BEM COM AS MÃO ATÉ A MASSA FICAR MACIA,NÃO DEIXE FICAR QUEBRADIÇA,OU SECA DEMAIS.

ESTICAR A MASSA COM AJUDA DE UM SACO PLÁSTICO,A MASSA FICA BEM MACIA..PASSE O ROLO NÃO DEIXE A MASSA MUITO FINA SENÃO QUEBRA.

FAÇA COM CORTADORES A SEU GOSTO

COLOQUE PARA ASSAR EM FORNO PRÉ AQUEÇIDO,O BISCOITO É RÁPIDO PARA ASSAR,NÃO PODE DEIXAR DOURAR MUITO.

 DEPOIS DE FRIO PASSE GACÊ REAL OU DEIXE NATURAL.